5 εύκολες χριστουγεννιάτικες συνταγές που θα κλέψουν την παράσταση

Μάρκος Σεφερλής - Ακυβέρνητο καράβι η πατρίδα μας

Δείτε επίσης

Κατερίνα Ματέρη
Κατερίνα Ματέρη
Γεννήθηκα το 1997 στην Αθήνα αλλά η μεγάλη μου αγάπη είναι το νησί μου, η Κεφαλονιά. Όταν ήμουν μικρή ήθελα να γίνω αεροσυνοδός, μετά δασκάλα, μετά στρατιωτική ψυχολόγος. Αυτό που δεν είχα καταλάβει όμως ήταν ότι μου άρεσε η δημοσιογραφία και η επικοινωνία. Έτσι σπούδασα Επικοινωνία και ΜΜΕ. Μου αρέσει να περπατάω και να ανακαλύπτω γραφικά σοκάκια και μαγαζιά, λατρεύω τα ταξίδια και κρατάω για ενθύμιο εισιτήρια και αποδείξεις απο κάθε προορισμό και ξοδεύω περισσότερα λεφτά από όσα έχω σε βιβλία και σουβενίρ.

Τα Χριστούγεννα είναι η τέλεια ευκαιρία να δημιουργήσουμε μαγευτικές γεύσεις που θα εντυπωσιάσουν την οικογένεια και τους φίλους μας.

Δεν χρειάζεται όμως να περάσουμε ώρες στην κουζίνα για να πετύχουμε αυτό το αποτέλεσμα!

Γράφει η Κατερίνα Ματέρη.

Εδώ σας παρουσιάζουμε πέντε εύκολες, γρήγορες και εντυπωσιακές Χριστουγεννιάτικες συνταγές που θα κλέψουν την παράσταση στο γιορτινό τραπέζι.

1. Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με γλάσο

Υλικά:

  • 250 γρ. βούτυρο
  • 200 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 1 αυγό
  • 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 400 γρ. αλεύρι
  • Χρώματα ζαχαροπλαστικής για το γλάσο

Εκτέλεση:

  1. Ανακατέψτε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
  2. Προσθέστε το αυγό και τη βανίλια.
  3. Ρίξτε σταδιακά το αλεύρι και ζυμώστε.
  4. Κόψτε τα μπισκότα σε χριστουγεννιάτικα σχήματα (αστέρια, δέντρα, κτλ.) και ψήστε στους 180°C για 10-12 λεπτά.
  5. Διακοσμήστε με χρωματιστό γλάσο.

2. Κορμός σοκολάτας (Bûche de Noël)

Υλικά:

  • 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 1 πακέτο μπισκότα digestive
  • 100 γρ. καρύδια

Εκτέλεση:

  1. Λιώστε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και ανακατέψτε με την κρέμα γάλακτος.
  2. Σπάστε τα μπισκότα και ανακατέψτε τα με τη σοκολάτα και τα καρύδια.
  3. Σχηματίστε έναν κορμό σε αντικολλητικό χαρτί και τυλίξτε τον.
  4. Βάλτε στο ψυγείο για 3 ώρες. Πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη πριν το σερβίρισμα.

3. Χριστουγεννιάτικα muffins με άρωμα κανέλας

Υλικά:

  • 250 γρ. αλεύρι
  • 150 γρ. ζάχαρη
  • 2 αυγά
  • 100 ml γάλα
  • 100 ml ηλιέλαιο
  • 1 κ.γλ. κανέλα
  • 1/2 κ.γλ. γαρίφαλο

Εκτέλεση:

  1. Ανακατέψτε τα στερεά υλικά σε ένα μπολ και τα υγρά σε ένα άλλο.
  2. Ενώστε τα δύο μείγματα και μοιράστε σε φόρμες για muffins.
  3. Ψήστε στους 180°C για 20-25 λεπτά.
  4. Διακοσμήστε με άχνη ζάχαρη ή γλάσο.

4. Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με ρόδι και καρύδια

Υλικά:

  • 1 μαρούλι
  • 1 ρόδι
  • 100 γρ. καρύδια
  • 50 γρ. φέτα σε κύβους
  • Ελαιόλαδο, μπαλσάμικο και μέλι για τη σως

Εκτέλεση:

  1. Πλύνετε και κόψτε το μαρούλι.
  2. Προσθέστε το ρόδι, τα καρύδια και τη φέτα.
  3. Χτυπήστε τη σως και περιχύστε τη σαλάτα.

5. Γιορτινός κέικ με ξερά φρούτα και μπαχαρικά

Υλικά:

  • 200 γρ. βούτυρο
  • 200 γρ. ζάχαρη
  • 3 αυγά
  • 300 γρ. αλεύρι
  • 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 100 γρ. ξερά φρούτα (σταφίδες, δαμάσκηνα)
  • 1/2 κ.γλ. κανέλα και μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση:

  1. Χτυπήστε το βούτυρο με τη ζάχαρη και προσθέστε τα αυγά.
  2. Προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν και τα μπαχαρικά.
  3. Ανακατέψτε τα φρούτα και βάλτε το μείγμα σε φόρμα.
  4. Ψήστε στους 180°C για 50 λεπτά.

Αυτές οι συνταγές είναι απλές, γρήγορες και γεμάτες Χριστουγεννιάτικο άρωμα. Φέρτε χαμόγελα και γεύσεις στο γιορτινό τραπέζι με ελάχιστη προσπάθεια!

Ακολουθήστε την σελίδα μας Bestnews στο Facebook

Ακολουθήστε τις ειδήσεις του BestNews στο Google News

- Advertisement -
- Advertisement -
- Advertisement -
- Advertisement -
- Advertisement -
- Advertisement -

Ο Καιρός

- Advertisement -

Καιρός Αθήνα

Τελευταία Νέα

- Advertisement -

Σας ενδιαφέρουν

- Advertisement -