Τραγανά, γλυκά και ζουμερά, τα εποχιακά φρούτα είναι αναμφισβήτητα ένα από τα πιο απολαυστικά μέρη του καλοκαιριού. Και από τα καλοκαιρινά φρούτα, τίποτα δεν μπορεί να ξεπεράσει ένα γλυκό και ζουμερό καρπούζι.
Η χρήστης του TikTok, Heather, παρουσίασε στο κοινό της την πιο περίεργη- αλλά όπως υπόσχεται νόστιμη- εκδοχή του, τις «πατάτες καρπουζιού», με το βίντεό της να έχει ξεπεράσει τα 750.000 likes. Παρακάτω θα βρείτε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τις πατάτες καρπούζι, καθώς και πώς να τις φτιάξετε μόνοι σας.
Τι είναι οι πατάτες καρπούζι
Οι πατάτες καρπούζι είναι απλά κομμάτια καρπουζιού κομμένα για να μοιάζουν με τηγανητές πατάτες. Η Heather τις σερβίρει με ένα απλό ντιπ φράουλας- γιαουρτιού, αποτελώντας ένα δροσιστικό και ταυτόχρονα υγιεινό σνακ για μικρούς και μεγάλους.
Η χρήστης του τικ τοκ κόβει το καρπούζι με ένα ειδικό μαχαίρι σε σχήμα ζικ ζακ, εσείς ωστόσο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ένα απλό μαχαίρι κοπής.
Πώς να κόψετε και να σερβίρετε τηγανητές πατάτες καρπούζι
Η Heather ξεκινάει την πρωτότυπη αυτή παρουσίαση του καρπουζιού φτιάχνοντας το ντιπ φράουλα- γιαούρτι. Ρίχνει περίπου 1 φλιτζάνι γιαούρτι σε ένα μπλέντερ, μαζί με 3 μεγάλες φράουλες και 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι. Στα σχόλια, λέει ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλο γλυκαντικό, όπως αγαύη ή σιρόπι σφενδάμου. Και στη συνέχεια χτυπάει το μείγμα για να δημιουργήσει μια σάλτσα για ντιπ.
Κατόπιν το βίντεο δείχνει τις φέτες καρπουζιού στο ξύλο κοπής της, οι οποίες έχουν πάχος περίπου 2,5 εκατοστών. Η Heather κόβει τις φέτες με τον συγκεκριμένο κόφτη, πετώντας τη φλούδα από το καρπούζι.
Τέλος, τοποθετεί τις πατάτες καρπουζιού σε ένα δίσκο σερβιρίσματος μαζί με το ντιπ φράουλα- γιαούρτι και μερικές ακόμα φράουλες για γαρνιτούρα.
