κρασί

Το αλκοόλ – και συγκεκριμένα η αιθανόλη στα αλκοολούχα ποτά – μεταβολίζεται σε ουσίες που προκαλούν βλάβες στο DNA, συμβάλλοντας στον κίνδυνο καρκίνου. Είναι χαρακτηριστικό ότι...

Η άνοδος της παγκόσμιας θερμοκρασίας θα μπορούσε να αλλάξει το κρασί όπως το γνωρίζουμε έως σήμερα, επηρεάζοντας έως και το 70% των αμπελώνων της Γης. Σύμφωνα με...

Το Samos Vin Doux κρίθηκε ως το καλύτερο κρασί στον κόσμο στον διεθνή διαγωνισμό Berliner Wine Trophy, γνωστό ως τον μεγαλύτερο διαγωνισμό κρασιού παγκοσμίως. Γράφει...

Σφραγισμένα βάζα με κρασί 5.000 ετών ανακαλύφθηκαν στον τάφο μιας γυναίκας που πιστεύεται ότι ήταν η πρώτη γυναίκα φαραώ της Αιγύπτου, από μια γερμανοαυστριακή ομάδα, με επικεφαλής την αρχαιολόγο Christiana...

Τον γύρο του κόσμου κάνουν οι εικόνες από ένα χωριό στην Πορτογαλία, καθώς οι δρόμοι του πλημμύρισαν από 2,2 εκατομμύρια λίτρα κρασί. Η «πλημμύρα» από το...

Τη γενετική σύνδεση μεταξύ δύο σύγχρονων ποικιλιών λευκών και κόκκινων σταφυλιών με ποικιλίες σταφυλιών που καλλιεργήθηκαν πριν από 1.100 χρόνια, διαπίστωσε διεθνής ερευνητική ομάδα. Ανάμεσα στους αρχαίους...

Το ελληνικό κρασί έκανε επίδοση-ρεκόρ στην ιστορία των συμμετοχών του στον μεγαλύτερο και πιο έγκυρο διαγωνισμό κρασιού παγκοσμίως, τα World Wine Awards 2023 του περιοδικού Decanter. Κρασιά της Σαντορίνης κέρδισαν δύο από τα συνολικά 50 βραβεία Best...

Το Σάββατο 17 Δεκεμβρίου, στις 7.00 το απόγευμα, στον χώρο της Δημοτικής Πινακοθήκης ο Δήμος Θεσσαλονίκης διοργανώνει μια ξεχωριστή δημοπρασία. Συγκεκριμένα, πρόκειται να δημοπρατηθούν 150...

Η κατανάλωση κρασιού μαζί με το φαγητό σχετίζεται με μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με μία νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον επιδημιολόγο-αναλυτή...

Στην «κοσμηματοθήκη» των διεθνών χρυσών βραβείων, με τα οποία έχει τιμηθεί για τα εξαίρετα κρασιά του ο Συνεταιρισμός Σάμου, προστέθηκαν δύο ακόμη ΔΙΑΜΑΝΤΙΑ! Διαμαντένια βραβεία...