Σαμιώτικα μπουρέκια με γλυκιά κολοκύθα ή αλλιώς “Πτάκια” όπως τα λέμε στα Κουμέϊκα της Σάμου. Γράφει η Αντωνία Μαρκάκη Ως γνήσια Σαμιώτισσα δεν θα μπορούσα να μην σας προτείνω το πιο νόστιμο παραδοσιακό ορεκτικό, μια συνταγή που θα κλέψει τις εντυπώσεις μικρών και μεγάλων. Σαμιώτικα μπουρέκια με γλυκιά κολοκύθα λοιπόν…και τηρώντας τα ήθη και τα … Continue reading Σαμιώτικα μπουρέκια με γλυκιά κολοκύθα