Δρακουλάκου Κωνσταντίνα

Γιατί στο κυριακάτικο τραπέζι σερβίρονται τα πιο νόστιμα φαγητά.Στην περιοχή της Καλαμάτας ο κόκορας κοκκινιστός ή αλλιώς «καπαμά» συνηθίζεται ιδιαίτερα στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι και συνοδεύεται με χοντρά μακαρόνια...

Με περισσότερο φως και χρώμα γιόρτασε ο Δήμος Καλαμάτας τις ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς στο Χριστουγεννιάτικο Σταθμό του Αϊ-Βασίλη που φέτος λειτούργησε...

Εθιμο πολλών αιώνων, μεταφέρεται από γενιά σε γενιά. Συμβολίζει την καλοτυχία και γίνεται μάχη… κάθε χρόνο για το φλουρί.Διακοσμήστε με ζάχαρη άχνη ή γλάσο...

Εννοείται ότι μπορούμε να ψήσουμε τη γαλοπούλα χωρίς να τη γεμίσουμε αλλά τα υλικά της γέμισης είναι που θα την απογειώσουν γευστικά.Κιμάς, σταφίδες, κάστανα...

Παραδοσιακές Δίπλες στο γάμο, στη γέννηση και σε κάθε χαρούμενο γεγονός που θέλουμε να "διπλώσει"!Συνήθως, οι δίπλες φτιάχνονται για να γιορταστεί ένα γεγονός το...