Φτιάξτε μους σοκολάτας, ακολουθώντας την παρακάτω συνταγή, και να είστε βέβαιοι ότι το γευστικό αποτέλεσμα θα δικαιώσει τους κόπους σας
Του Σταύρου Μαρινόπουλου
Μερίδες: 6
Υλικά
-
200 γραμμάρια κουβερτούρα γάλακτος
-
200 ml κρέμα γάλακτος κρύα από το ψυγείο
-
100 ml γάλα
-
1 βανίλια
Εκτέλεση
-
Τρίβετε την κουβερτούρα στο μούλτι και την βάζετε σε ένα μπολ μαζί με το γάλα.
-
Ζεσταίνετε στον φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και μπεν – μαρί.
-
Ανακατεύετε καλά να λιώσει η σοκολάτα.
-
Σε ένα άλλο μπολ ρίχνετε την κρέμα γάλακτος όπως είναι κρύα από το ψυγείο, προσθέτετε την βανίλια και χτυπάτε με το μίξερ μέχρι να πήξει.
-
Ρίχνετε στην κρέμα γάλακτος το μείγμα της σοκολάτας και ανακατεύετε ελαφρά να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
-
Αδειάζετε την μους σοκολάτας σε ποτήρια και τα βάζετε στο ψυγείο για 1 ώρα πριν σερβίρετε.
*Με πληροφορίες από τον ιστότοπο: www.aples.gr
Πηγή φωτογραφικού υλικού: www.blog.kotsovolos.gr
ΒΡΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΟ «BEST NEWS» ΕΔΩ
