Οι πλακοτηγανίτες, γνωστές και ως πέτουλες στην περιοχή της Πυλίας, είναι ένα αγαπημένο τοπικό έδεσμα της Μεσσηνίας που φτιάχνεται κυρίως την περίοδο των Αποκριών.
Της...
Οι αλμυρές αυγόφετες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πρόχειρα γεύματα μικρών και μεγάλων. Αποτελούν μια νόστιμη επιλογή για πρωινό, κολατσιό, μεσημεριανό, απογευματινό κι...
Οι τυροκροκέτες είναι ένα από τα πιο γνωστά εδέσματα της ελληνικής κουζίνας. Συνήθως, οι αγαπημένες αυτές λιχουδιές τρώγονται μαζί με άλλα ορεκτικά σε ταβέρνες,...
Ενόψει Τσικνοπέμπτης, το «Best News» σας προτείνει μια εύκολη μαρινάδα για απολαυστικά χοιρινά σουβλάκια. Πάρτε χαρτί και στιλό, κρατήστε σημειώσεις κι ετοιμαστείτε να δημιουργήσετε!
Του Σταύρου Μαρινόπουλου
Υλικά...
Η τυροκαυτερή είναι ένα είδος πικάντικης τυροσαλάτας. Καταναλώνεται συνήθως ως ορεκτικό ή συνοδευτικό κρεατικών σε κυρίως γεύματα, ενώ κάποιοι την προτιμούν (με πιο λευκό...
Οι ντοματοκεφτέδες (ή τοματοκεφτέδες) είναι ένα από τα πιο γνωστά εδέσματα της Σαντορίνης. Φτιαγμένο με μεράκι και ποιοτικές πρώτες ύλες, το φαγητό αυτό αποτελεί...
Τα corn dogs είναι λουκάνικα βουτηγμένα σε χυλό (κουρκούτι) από καλαμποκάλευρο και τηγανισμένα σε καυτό λάδι. Συνοδεύονται συνήθως με κάποια sauce (κέτσαπ ή μουστάρδας).
Του...
Το σαγανάκι είναι μια από τις πιο γνωστές λιχουδιές της ελληνικής κουζίνας. Τρώγεται συνήθως μαζί με μια τηγανητή φέτα ψωμιού, ενώ συνδυάζεται εξαιρετικά και...
Το μπουγιουρντί αποτελεί έδεσμα από την περιοχή του Πηλίου που συνδυάζει την αλμυρή με την πικάντικη γεύση. Το συναντάμε αρκετά συχνά σε ταβέρνες ως...
