Ακολουθήστε τις οδηγίες της παρακάτω συνταγής και θα έχετε μέσα σε 1 ώρα 8 κρέπες στο τραπέζι σας.
Του Σταύρου Μαρινόπουλου
Υλικά
2 αυγά
1 φλ. γάλα
1/2 κ.γ. αλάτι
1 φλ. αλεύρι
2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη ή λάδι
Εκτέλεση
1. Χτυπάτε καλά τα αυγά, προσθέτετε το γάλα, το αλάτι, το αλεύρι και το βούτυρο. Σκεπάζετε και αφήνετε για 30 λεπτά.
2. Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζετε μια μικρή ποσότητα της ζύμης (ίσα να καλύπτει το τηγάνι) και μόλις ψηθεί από κάτω, τη γυρίζετε.
3. Όταν είναι έτοιμη κι από την άλλη μεριά, τη κατεβάζετε από την φωτιά. Επαναλαμβάνετε την διαδικασία και για τις υπόλοιπες κρέπες.
4. Μπορείτε να τις γεμίσετε με ό,τι θέλετε ή να τις απολαύσετε σκέτες.
*Με πληροφορίες από τον ιστότοπο: www.cookpad.com
ΒΡΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΟ «BEST NEWS» ΕΔΩ
