Μια εύκολη συνταγή και μια απόλαυση καθόλου “βρώμικη”! Γύρος με Μανιτάρια, Vegan & Νηστίσιμο, μα πάνω από όλα θρεπτικό πιάτο!
Υλικά
- 1 κιλό Μανιτάρια (πλευρώτους κατά προτίμηση)
- Mείγμα μπαχαρικών (για κρέατα)
- Ελαιόλαδο
- Πίτα για γύρο
- Ντομάτα κομμένη σε φέτες
- Ρίγανη
- Μουστάρδα
- Κέτσαπ
- Αλάτι
Εκτέλεση
- Κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες.
- Βάζουμε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
- Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο.
- Προσθέτουμε τα μανιτάρια και ρίχνουμε το μείγμα μπαχαρικών, αλάτι και ρίγανη.
- Σκεπάζουμε με καπάκι και ανακατεύουμε ανά διαστήματα μέχρι να πάρουν χρώμα και να ψηθούν.
- Παίρνουμε μια πίτα αφού την περάσουμε ελαφρά από το τηγάνι με λίγο λάδ και τη βάζουμε πάνω από ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο.
- Βάζουμε στη βάση της πίτας φέτες ντομάτας, κρεμμύδι κομμένο και γύρο μανιταριών
- Προσθέτουμε κέτσαπ και μουστάρδα και τυλίγουμε.
Απολαύστε Πίτα Γύρος με Μανιτάρια – Vegan & Νηστίσιμο
Για αναλυτικές οδηγίες δείτε το βίντεο:
Ο Δημήτρης Μιχαηλίδης παρέα με την Lidl Hellas σας παρουσιάζει με τον δικό του εύκολο και γρήγορο τρόπο τις συνταγές που αναζητήσατε στο διαδίκτυο σε μία “διαφορετική” εκπομπή μαγειρικής!