ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Το Μαύρο Κύμινο θεραπεύει τα πάντα εκτός από το θάνατο!

Οι αρχαίοι έλεγαν “Το μαύρο Κύμινο γιατρεύει τα πάντα εκτός από το θάνατο”!

Ο μαύρος χρυσός των μπαχαρικών… το Μαύρο Κύμινο προσφέρει λύση σε πολλές ασθένειες εδώ και χιλιάδες χρόνια. Ένα μπουκάλι από έλαιο μαύρου κύμινου βρέθηκε στην πυραμίδα του Τουταγχαμών κι έτσι του έδωσε το όνομα “λάδι των Φαραώ”. Η βασίλισσα Νεφερτίτι, γνωστή για την εκπληκτική της ομορφιά, το χρησιμοποιούσε για μεγαλύτερη λάμψη και δύναμη στα μαλλιά και τα νύχια. Ακόμα υπάρχουν αναφορές πως το χρησιμοποιούσε ο Έλληνας ιατρός Διοσκουρίδης τον 1ο αιώνα μ.Χ. για να θεραπεύσει πονοκεφάλους και πονόδοντους. Ο Ιπποκράτης, το θεωρούσε πολύτιμο στις ηπατικές και πεπτικές διαταραχές.

Οι σπόροι του φυτού περιέχουν πάνω από 100 χημικές ενώσεις όπως θυμοκινόνη, θυμοϋδροκινόνη, καρβακρόλη, θυμόλη, γλυκοξίδια, λινολεϊκά και ελαϊκά οξέα αλλά και πρωτεΐνη, βιταμίνες Β1, Β2, Β3, φολικό οξύ, ασβέστιο, σίδηρο, χαλκό, ψευδάργυρο και φωσφόρο.

Προέρχεται από το αιγυπτιακό φυτό Nigella Sativa ή Μελάνθιον το ήμερον ή Νιγέλα.

Μαύρο Κύμινο

Σε μορφή ελαίου, ταμπλέτας, ή ωμού σπόρου βάλτε το στην καθημερινότητά σας και θα βγείτε σίγουρα κερδισμένοι!

Το μαύρο κύμινο χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση συμπτωμάτων του αναπνευστικού συστήματος, του πεπτικού, των νεφρών, του ήπατος και του ανοσοποιητικού, αλλά και για τη περιποίηση του δέρματος. Έχει αντιμικροβιακές, αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις, και ανοσοδιεγερτικές δράσεις.

Η αντιβακτηριδιακή του δράση είναι ισχυρή στο ελικοβακτήριο του πυλωρού και ενισχύει την άμυνά του οργανισμού ενάντια σε μικρόβια που προκαλούν λοιμώξεις αλλά και κατά των μυκητιάσεων. Επίσης, προστατεύει το βλεννογόνο του στομάχου.

Αποτελεί μια αποτελεσματική θεραπεία για τις δερματικές παθήσεις όπως αλλεργίες, έκζεμα, ακμή, ψωρίαση.

Μερικές από τις πιο σημαντικές δράσεις του ελαίου του μαύρου κύμινου είναι η αντιφλεγμονώδης, η παυσίπονη και η αντι-αλλεργική δράση. Είναι ιδιαίτερα επιβοηθητικό σε περιπτώσεις αλλεργικής ρινίτιδας, αλλά και για τη μείωση του πόνου και της φλεγμονής στην αρθρίτιδα. Επίσης μειώνει τη φλεγμονή στο σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου και στην ελκώδη κολίτιδα. Βοηθάει στη βρογχίτιδα και στο άσθμα, μειώνει το βήχα και τα συμπτώματα του κρυολογήματος.

Επίσης, τονώνεται η έμμηνος ρύση και αυξάνεται η ροή του μητρικού γάλακτος.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ισχυρά αντιοξειδωτικά, προστατεύει τις μεμβράνες των κυττάρων από τη δράση των βλαπτικών ελευθέρων ριζών και τη γήρανση.

Εξωτερικά το έλαιο μαύρου κύμινου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη περιποίηση του ευαίσθητου και ξηρού δέρματος αλλά και για το τριχωτό του κεφαλιού, και δρα κατά του κνησμού και της απολέπισης. Επίσης μπορεί να συνδυαστεί με διάφορες κρέμες ή και να το αναμίξετε με ελαιόλαδο, ώστε να προσφέρει ενυδάτωση προσώπου και σώματος.

Στη μαγειρική, το μαύρο κύμινο είναι αρκετά διαδεδομένο ως καρύκευμα, αφού δίνει μία πικάντικη γεύση στα πιάτα.

⇒Ακολουθήστε την σελίδα μας Bestnews στο Facebook και μείνετε ενημερωμένοι για όλα τα καλά νέα των ημερών από το πρώτο site στην Ελλάδα με μόνο θετικές ειδήσεις και πολλούς Διαγωνισμούς!!!

Tips

Διαλύοντας τους σπόρους σε ζεστό νερό ή ρίχνοντας λίγες σταγόνες έλαιο μπορούμε να φτιάξουμε ένα τσάι με ηρεμιστικές και θεραπευτικές ιδιότητες.

Τρίψτε το στήθος και την πλάτη με μαύρο κύμινο λάδι, εισπνεύσετε τους ατμούς από ένα μείγμα με λάδι κύμινο λάδι και ζεστό νερό, καταναλώστε και λίγο μαύρο κύμινο σε σπόρους ή λάδι ανακατεμένο σε μια κουταλιά μέλι και το άσθμα και ο βήχας θα υποχωρήσουν.

Τέλος, δοκιμάστε μια κουταλιά της σούπας λάδι μαύρου κύμινου με χυμό πορτοκαλιού το πρωί ή βρασμένο δυόσμο.

Tags

Chrisa Sarantopoulou

Ταξιδεύω Γράφω Διαβάζω Χορεύω Κολυμπάω! Πατήστε να δείτε περισσότερα

Σχετικά άρθρα

Back to top button
Close
Close